VINOS, CAVAS Y ESPUMOSOS

VINOS, CAVAS Y ESPUMOSOS

MESTIZAJE BLANCO ECO 2015

Añada 2015

Grado 13.5% vol.

Variedad 65% Merseguera, 24% Viognier, 11% Malvasía

Vista Color amarillo brillante.

Nariz Recuerdos de fruta de hueso, albaricoque, melocotón.

Boca Entrada muy agradable, sensación de frescura, gran acidez, centro cremoso con volumen, goloso y con un final largo.

Temperatura de servicio7ºC.

Consumo Ahora o durante los próximos tres años.

Maridaje Aperitivos, carnes ahumadas o marinadas, ensaladas, mariscos, moluscos de concha, pescados, pastas, espectacular con guisos y arroces marineros.

MESTIZAJE TINTO 2015 ECO

Añada 2015

Grado 13.5% vol.

Variedad 75% Bobal, 10% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Garnacha, 2% Tempranillo

Vista Rojo cereza picota.

Nariz Predominan las notas de fruta roja, frambuesa y fresa, ligeros toques torrefactos, con caramelo, regaliz y chocolate.

Boca En boca entrada dulce, cuerpo medio y taninos presentes, sin ser agresivos. Centro de boca con volumen y graso, final fresco y largo.

Temperatura de servicio Entre 16 y 18ºC.

Consumo Listo para consumir ahora o durante los próximos 5 años.

Maridaje Cocina asiática, pastas, arroces, embutidos, quesos no muy curados, caza menor, setas, aves, carnes blancas, ceviches, ensaladas o simplemente como aperitivo.